Chi siamo?
La nostra azienda
La nostra azienza è operativa nel settore alimentare e precisamente nella produzione di prodotti da forno destinati ai più conosciuti Marchi della Grande Distibuzione Organizzata -G.D.O
Cosa produciamo
L'espanzione sul nostro territorio fà della nostra azienda un leader nel settore della produzione di Prodotti da Forno come:
Pane di Grano Duro , Pane Nero Integrale, Panini Caserecci, Focacce cotte a Legna, Pane tipo Pugliese, Crostini, Brioches, Big Brioches e tutti i tipi di biscotti tipici del territorio.
Perchè sceglierci?
Lo scopo della nostra azienda è quello di garantire la massima funzionalità ed efficenza dei sistemi e un'assistenza efficace e sempre disponibile.Siamo in grado di offrire alla nostra clientela dei prezzi vantaggiosi, professionalità e affidabilità che ci contraddistinguono.
100% Made in Italy
Realizziamo i nostri prodotti con le migliori materie prime italiane,in particolare la farina prodotta con grano 100% Siciliano, macinato a pietra.
Qualità
La nostra azienda mette la qualità sempre al primo posto per offrirvi dei prodotti freschi e genuini.
Tradizione
Ogni prodotto è realizzato rispettando le antiche ricette tradizionali Siciliane.
I nostri Prodotti
I nostri prodotti
Pane
Pane di grano duro
È un pane fragrante e profumato, dalla crosta dorata e croccante e dall’interno soffice
e morbido, fatto solo con farine 100% Siciliane. Realizzato , come tradizione vuole, esclusivamente con lievito madre, che dona un'inconfondibile sapore e profumo,
rendendo il pane più leggero ,più fresco e facile da digerire
Focacce a legna
Tipiche focacce Siciliane di grano duro,cotte, come tradizione vuole, rigorosamente a legna.
Pane nero integrale
Pane realizzato con farina di grano duro integrale. Naturalmente ricco di fibre per facilitare la digestione. Trattasi, inoltre, di farine di primo passaggio di molitura, che per il suo potere saziante riduce l'appetito.
Privo di colesterolo.
Ciabbatta
È un pane croccante , fatto con farina di grano duro Siciliano a lievitazione naturale,con la particolare forma bassa e allungata.
Pane Pugliese
È un pane croccante , fatto con farina di grano duro Siciliano a lievitazione naturale.
Spighe
È un pane croccante , dalla crosta dorata fatto con farina di rimacinato Siciliano tipico del Palermitano.
Panini
Panini Semprefreschi
I semprefreschi sono dei panini tipici Siciliani particolarmente soffici, e allo stesso tempo croccanti,realizzati con farina 00 in modo da mantenersi morbidi per alcuni giorni senza perdere la fragranza.
Panini francesini
Tipici panini,realizzati con farina 00 Siciliana, con la particolarità della doppia lievitazione che gli dona un leggerezza inconfondibile.
Muffolette
Tipica muffoletta Palermitana,di grano tenero tipo 0,ideale da condire con panelle e milza. Tipicamente, per la commemorazione dei defunti, viene condita con olio, acciughe e formaggio.
Mafalde
Tipico panino di grano tenero tipo 0,ottimo da condire con mortadella.
Biscotti e Dolci
Buccellati
Biscotti di pasta frolla con ripieno di marmellata di fichi e mandorle, ricoperti con glassa, secondo la ricetta tradizionale Siciliana.
Excelsior
Biscotti tradizionali Siciliani di pasta
frolla montata con diversi tipi di ripieni:
Pistacchio, Cioccolato, Cioccolato Bianco.
Reginelle
Biscotti di pasta frolla ricoperti di semi di
sesamo dalla tipica forma allungata.
Treccine
Tipici biscotti da inzuppo di pasta frolla che prendono il nome dalla loro forma, appunto treccia.
Mostaccioli
Biscotti tradionali, dalla forma rettangolare, al miele e cannella decorati con mandorle.
Savoiardi
Tipico biscotto arbëreshë (Piana degli Albanesi) morbido e gustoso. L'ingrediente principale è le uova , allevate a terra. Ottimo per la prima colazione , da inzuppare nel latte. Usato come ingrediente principale per realizzare il tiramisù.
Umberti
Biscotto di grano tenero , croccante e gustoso ,ottimo come prima colazione da inzuppare nel latte.
Tetù
Biscotti di grano tenero , velati con glassa e glassa al ciccolato. Ottimi come biscotti da thè. Tipicamente vengono prodotti per la commemorazione dei defunti.
Pan di Spagna
È una base per torte , di grano tenero . Può essere farcito in qualsiasi modo per ogni evenienza. Ottimo con la crema di ricotta.
Prodotti da forno
Crostini Origano
Fette di pane croccante a base di pane raffermo condite con olio,origano e rosmarino.
Crostini Diavola
Fette di pane croccante a base di pane raffermo condite con olio ed un mix di spezie piccante con peperoncino,aglio e olio.
Brioches
La Brioche è un dolce lievitato squisito, tipico della pasticceria siciliana, dalla consistenza soffice e l’inconfondibile profumo,perfetta da mangiare con la granita Siciliana o gelato
Big Brioches
Versione salata e di formato più grande delle tipiche brioches Siciliane,con sopra semi di sesamo.
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